Dans cette rubrique vous trouverez les dernières news techniques en matière de viticulture, oenologie, et de qualité-sécurité-environnement.

Nouveau Référrentiel IFS FOOD Version 6 :

Vous pouvez dès à présent télécharger le référentiel IFS FOOD V6 en cliquant sur le lien suivant :

Après la version 5 l'IFS Food, la version 6 pour 2012 !

http://www.ifs-certification.com/index.php?SID=9e85f17919a180cebcc92cfb734bb826&page=home&content=lh_news_detail&desc=news&language=french&id=727

Allergènes : Fin de la dérogation pour les vins en 2012

http://www.viti-net.com/Reglementation/article/fin-de-la-derogation-pour-les-vins-en-2012-35-75586.html

Contrôles de l'AOC CHAMPAGNE - AIDAC

http://www.lachampagneviticole.fr/Reforme-des-AOC 

Règlementation vins biologiques - RCE 203/2012

Application à compter du 1er août 2012

Groupe de travail national "vinification biologique"

http://www.vignevin.com/pratiques-oeno/

Les maladies du bois s'étendent

http://www.viti-net.com/vigne_vin/article/maladie-bois-esca-eutypiose-bda-vignobles-18-68121.html